?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Знаю, знаю, этот вопрос вы можете воспринять с некоторой усмешкой, нашла, мол, кому рассказывать про молочные реки и кисельные берега. А если я задам вопрос несколько иначе: "А вы видели рукотворную молочную реку?"

Да вот же она...
01
А эти симпатичные девушки нарезают творожные берега на кубики и аккуратно раскладывают их в прозрачные емкости.
02
А дальше буду рассказывать очень серьезно, без каких-либо "сказочных" вкраплений. Речь идет о Нальчикском молочном комбинате, прайс которого содержит 98 наименований продуктов.
03
Руководит предприятием наш земляк, грозненец Шамсудин Шамханович Якубов.
04
В одном из своих интервью он признавался: "В данной отрасли я работаю с 96-го года, руковожу этим предприятием - с 98-го. Понятное дело, что конкуренция на этом рынке очень серьезная и жесткая. Наш комбинат находится на юге России, в городе Нальчик, нашими соседями являются исконно сельскохозяйственные области: Краснодарский и Ставропольский края, где в каждом районе даже не по одному молочному комбинату. Поэтому конкуренция на этом рынке очень серьезная, да и конкуренты серьезные, например, компания «Вимм-Билль-Данн». Рынок непростой, но мы выступаем на нем с богатым, разнообразным ассортиментом, где качество и цена соответствуют потребностям потребителей".
А вот, собственно, и сама продукция (конечно, не все 98 наименований):
05

06

07

08

09

А так берут поступившее на предприятие молоко для проверки на качество.
10
А здесь непосредственно идет проверка качества молока.
11
А это та самая молочная река, которую я показала в самом начале в несколько урезанном формате.
12
В упаковочном цехе.
13
А дальше то, что обычно остается за кадром.
14

15

16
Вот, пожалуй, и все. Остается только добавить слова руководителя предприятия Ш.Ш.Якубова, сказанные им в ответ на вопрос, каким ему видится ООО "Нальчикский молочный комбинат" внедалеком будущем: "По нашим прогнозам и по проводимой нами работе через 3 года наше предприятие должно стать самым крупным в Южном федеральном округе. Мы полностью модернизируем все цеха, строим новые. В принципе, то, что мы сейчас осуществляем переоборудование комбината, - это, я подчеркиваю, опыт предприятий Америки. Оборудование у нас полностью импортное, поэтому через 3 года планируем сделать наш комбинат предприятием европейского уровня".

И самое последнее: фотографиями с комбината поделилась моя коллега из газеты "Заман" (Нальчик) Марзият Холаева.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
aslan_chersi
Aug. 22nd, 2012 04:32 am (UTC)
Очень хорошие отзывы о руководителе со стороны работников.
t_chagaeva
Aug. 22nd, 2012 06:16 am (UTC)
Не удивляюсь этому. Самые лестные отзывы постоянно слышу и о его отце - Шамхане Якубове. В данное время он на заслуженном отдыхе. Слышала, что написал книгу воспоминаний. А так Шамхан работал в системе потребкооперации на различных руководящих должностях. Выходит, и сына воспитал достойным человеком. Вы с ним знакомы?
aslan_chersi
Aug. 22nd, 2012 06:25 am (UTC)
Нет я не знаком. У него под руководством работают мои бывшие коллеги...
Тамара, можно и на ты))
t_chagaeva
Aug. 22nd, 2012 06:30 am (UTC)
Хорошо, буду на ты, Аслан. Очень приятно, что о Ш.Якубове такие хорошие отзывы. К сожалению, пока жила в Нальчике, я так и не собралась туда сходить и написать более подробный материал. А хотелось бы...
aslan_chersi
Aug. 22nd, 2012 06:38 am (UTC)
ну будет еще возможность, Дала мукълахь!
t_chagaeva
Aug. 22nd, 2012 06:42 am (UTC)
Дала мукълахь.
t_chagaeva
Aug. 22nd, 2012 06:58 am (UTC)
Кстати, вот здесь есть упоминание о книге воспоминаний Шамхана Якубова:
http://www.rusrar.ru/view4.php?id=92
Мемуары - это всегда интересно.
top_g_10
Aug. 24th, 2012 08:19 am (UTC)
Ваш пост попал в Еженедельный Топ G 10 Чеченской блогосферы по адресу http://www.grozny-inform.ru/main.mhtml?Part=10&PubID=35936
avraam701
Aug. 24th, 2012 05:44 pm (UTC)
я таки не понял,
что это? реклама? но по сути: то и меду много горько
(Anonymous)
Feb. 16th, 2018 02:05 am (UTC)
Re: я таки не понял,
Ничего, ничего, привыкайте. Я думаю, в очень скором времени у руководителя отбоя не будет от журналистов. Обещает ведь сделать комбинат крупнейшим в регионе. Похвалы много не бывает.
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

часы
t_chagaeva
t.chagaeva

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel